いつか役立つかもしれない料理メモ
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９月下旬くらいまでは忙しい予定。レシピ掲載再開は多分そのあと。
相方がモラタメで購入した「ネスレ ココアドール 白ココア」。
購入前にちょっとネットで評判を調べてみたところ、「甘すぎる」という声が多かったのがちょっと不安だったのだが、相方は甘めのココアが好きで、普通の調整ココアをいつも濃い目に作って飲むくらいなので、大丈夫だろうということでポチってみたとのこと。
届いて、まずは規定通りの濃さで作って飲んでみると・・・
最初の一口目の感想は「あ、結構美味しい」。
印象としては、ココアのバリエーションというよりはホットミルクのバリエーション。
でも、小さめのマグカップに一杯だけ作ったのを半分飲んだ頃には、「もう飽きた・・・」。
ただひたすらダダ甘いだけという感じで、最初は美味しく感じても、飽きが来るのが早い。
６袋もセットで購入したのは早計だったか！？
こりゃイカンということで、商品のサイトに載っていた「白ココアシャーベット」を作ってみた。
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/2300_2399/02300
これはまぁ、んまい。
味がかなりはっきりしっかりしたシャーベット、という感じ。
食感としては、おからで作ったスイーツか何かを連想したｗ
が、相方は「普通に作って飲んだときと同じで、最初の半分は美味しいけど、最後には飽きる」と言っていた。
この後、相方はいろいろ試していたようで、最終的には「半分の濃さで淹れると、甘すぎなくて美味しい」ということだった。
ネットで検索してみると「コーヒーにミルクパウダー代わりに入れると美味しい」という声もあったので、次はそれを試してみようと思う。
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