いつか役立つかもしれない料理メモ
自分で作った料理のレシピをあとで振り返るときのための備忘録的ブログ
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アボカドツナぶなしめじの冷製パスタ
材料（２人前）
パスタ１６０ｇ
アボカド１個
ぶなしめじ1/3パック
ツナ缶１個
ブラックオリーブ大さじ１くらい
ケッパー小さじ１くらい
にんにく１片
塩少々
コショウ少々
マヨネーズ大さじ１
粉チーズ大さじ１
作り方
ボウルにざく切りにしたアボカド果肉、ツナ、ブラックオリーブ、ケッパー、おろしたにんにく、コショウ、マヨネーズ、粉チーズを入れて全体を混ぜ合わせる
パスタ茹であがり１分前になったらぶなしめじを鍋に入れて一緒に茹でる
パスタの茹で汁をおたま１杯ボウルに入れて混ぜ、味を確認して必要なら塩を足す
標準茹で時間丁度で茹でたパスタとぶなしめじをざるにあけて冷水で冷ます
水気を切ったパスタをボウルに入れ、全体を混ぜ合わせて皿に盛りつけて出来上がり
某繁華街で購入したケッパーを使用。んまかった。
材料（２人前）
パスタ１６０ｇ
アボカド１個
ぶなしめじ1/3パック
ツナ缶１個
ブラックオリーブ大さじ１くらい
ケッパー小さじ１くらい
にんにく１片
塩少々
コショウ少々
マヨネーズ大さじ１
粉チーズ大さじ１
作り方
ボウルにざく切りにしたアボカド果肉、ツナ、ブラックオリーブ、ケッパー、おろしたにんにく、コショウ、マヨネーズ、粉チーズを入れて全体を混ぜ合わせる
パスタ茹であがり１分前になったらぶなしめじを鍋に入れて一緒に茹でる
パスタの茹で汁をおたま１杯ボウルに入れて混ぜ、味を確認して必要なら塩を足す
標準茹で時間丁度で茹でたパスタとぶなしめじをざるにあけて冷水で冷ます
水気を切ったパスタをボウルに入れ、全体を混ぜ合わせて皿に盛りつけて出来上がり
某繁華街で購入したケッパーを使用。んまかった。
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