いつか役立つかもしれない料理メモ
自分で作った料理のレシピをあとで振り返るときのための備忘録的ブログ
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
オーロラソースのナポリタン風パスタ
材料（２人前）
パスタ１６０ｇ
ベーコン２枚
ピーマン１個
タマネギ1/4個
ニンジン少々
エリンギ小１本
にんにく１片
輪切り赤唐辛子少々
オリーブオイル大さじ１
塩少々
コショウ少々
ケチャップ大さじ２
マヨネーズ大さじ２
作り方
野菜とベーコンを食べやすい大きさにカット
包丁の腹でつぶしたにんにくをみじん切りにし、輪切り赤唐辛子、オリーブオイルと一緒にフライパンに入れ、ベーコンと野菜を炒める
標準茹で時間よりやや短めに茹でたパスタをトングでフライパンに入れ、茹で汁も少し入れる
塩、コショウ、ケチャップ、マヨネーズを入れて加熱しながら混ぜ、茹で汁の水分があらかた飛んだら皿に盛りつけて出来上がり
手元にある材料でナポリタンができるなぁと思いつつ、ありきたりじゃないのを作ろうと思ったらこうなった。んまかった。
材料（２人前）
パスタ１６０ｇ
ベーコン２枚
ピーマン１個
タマネギ1/4個
ニンジン少々
エリンギ小１本
にんにく１片
輪切り赤唐辛子少々
オリーブオイル大さじ１
塩少々
コショウ少々
ケチャップ大さじ２
マヨネーズ大さじ２
作り方
野菜とベーコンを食べやすい大きさにカット
包丁の腹でつぶしたにんにくをみじん切りにし、輪切り赤唐辛子、オリーブオイルと一緒にフライパンに入れ、ベーコンと野菜を炒める
標準茹で時間よりやや短めに茹でたパスタをトングでフライパンに入れ、茹で汁も少し入れる
塩、コショウ、ケチャップ、マヨネーズを入れて加熱しながら混ぜ、茹で汁の水分があらかた飛んだら皿に盛りつけて出来上がり
手元にある材料でナポリタンができるなぁと思いつつ、ありきたりじゃないのを作ろうと思ったらこうなった。んまかった。
[0回]
PR