いつか役立つかもしれない料理メモ
自分で作った料理のレシピをあとで振り返るときのための備忘録的ブログ
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トマトとチーズのマヨバジルソースパスタ
材料（２人前）
パスタ１６０ｇ
トマト１個
フィラデルフィアクリームチーズ１個
にんにく１片
オリーブオイル大さじ１
マヨネーズ大さじ４
粉末バジル小さじ１
コショウ少々
塩小さじ1/2
作り方
トマトのへたを取り除いてざく切りにする
包丁の腹で潰したにんにくをみじん切りにし、オリーブオイルと一緒にフライパンに入れ、トマトを軽く炒める
標準茹で時間よりやや短めに茹でたパスタをトングでフライパンに入れ、茹で汁も少し入れる
マヨネーズ、バジル、コショウ、塩を入れ、チーズをちぎりながら入れて加熱しながら混ぜ合わせる
茹で汁の水分があらかた飛んだら皿に盛りつけて出来上がり
PC不調に伴いPC買い替えを行い、写真サイズ加工用のフォトショップをセッティングしてようやくブログ再開。UPするのが久しぶり過ぎて段取り忘れまくり。
冷蔵庫の野菜の中でトマトが比較的古かったので、これを消費しようと思って適当に作ったレシピ。実はトマト使用は３日連続だったりする。
材料（２人前）
パスタ１６０ｇ
トマト１個
フィラデルフィアクリームチーズ１個
にんにく１片
オリーブオイル大さじ１
マヨネーズ大さじ４
粉末バジル小さじ１
コショウ少々
塩小さじ1/2
作り方
トマトのへたを取り除いてざく切りにする
包丁の腹で潰したにんにくをみじん切りにし、オリーブオイルと一緒にフライパンに入れ、トマトを軽く炒める
標準茹で時間よりやや短めに茹でたパスタをトングでフライパンに入れ、茹で汁も少し入れる
マヨネーズ、バジル、コショウ、塩を入れ、チーズをちぎりながら入れて加熱しながら混ぜ合わせる
茹で汁の水分があらかた飛んだら皿に盛りつけて出来上がり
PC不調に伴いPC買い替えを行い、写真サイズ加工用のフォトショップをセッティングしてようやくブログ再開。UPするのが久しぶり過ぎて段取り忘れまくり。
冷蔵庫の野菜の中でトマトが比較的古かったので、これを消費しようと思って適当に作ったレシピ。実はトマト使用は３日連続だったりする。
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