いつか役立つかもしれない料理メモ
自分で作った料理のレシピをあとで振り返るときのための備忘録的ブログ
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チーズと色々野菜のトマぽん風味スパゲッティ
材料（２人前）
パスタ１６０ｇ
ニンジン３ｃｍくらい
ピーマン１個
キャベツ葉１枚
タマネギ1/4個
にんにく２片
オリーブオイル大さじ１
ＫＡＧＯＭＥトマぽん大さじ２
塩小さじ１弱
コショウ少々
粉末バジル少々
七味唐辛子少々
明治北海道十勝スマートチーズ２個
作り方
野菜を食べやすい大きさにカット
包丁の腹で潰したにんにくをみじん切りにし、オリーブオイルと一緒にフライパンに入れ、野菜を炒める
標準茹で時間よりやや短めに茹でたパスタをトングでフライパンに入れ、茹で汁も少し入れる
トマぽん、塩、コショウを入れて加熱しながら混ぜ、茹で汁の水分があらかた飛んだら火を止める
チーズをちぎりながら入れて軽く混ぜ、皿に盛り付けて出来上がり
久しぶりにトマぽん登場。最近パスタレシピのパターンが広がらないなぁと思っていたところなので、こういうものの存在はとてもありがたい。
材料（２人前）
パスタ１６０ｇ
ニンジン３ｃｍくらい
ピーマン１個
キャベツ葉１枚
タマネギ1/4個
にんにく２片
オリーブオイル大さじ１
ＫＡＧＯＭＥトマぽん大さじ２
塩小さじ１弱
コショウ少々
粉末バジル少々
七味唐辛子少々
明治北海道十勝スマートチーズ２個
作り方
野菜を食べやすい大きさにカット
包丁の腹で潰したにんにくをみじん切りにし、オリーブオイルと一緒にフライパンに入れ、野菜を炒める
標準茹で時間よりやや短めに茹でたパスタをトングでフライパンに入れ、茹で汁も少し入れる
トマぽん、塩、コショウを入れて加熱しながら混ぜ、茹で汁の水分があらかた飛んだら火を止める
チーズをちぎりながら入れて軽く混ぜ、皿に盛り付けて出来上がり
久しぶりにトマぽん登場。最近パスタレシピのパターンが広がらないなぁと思っていたところなので、こういうものの存在はとてもありがたい。
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