いつか役立つかもしれない料理メモ
自分で作った料理のレシピをあとで振り返るときのための備忘録的ブログ
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カマンベールチーズ入りアーリオオーリオ
材料（２人前）
パスタ１６０g
キャベツ葉１枚
ニンジン３cmくらい
にんにく２片
オリーブオイル大さじ１
塩小さじ１弱
コショウ少々
カマンベールチーズ ６Ｐサイズのを２つ
作り方
野菜を食べやすい大きさにカット
包丁の腹で潰したにんにくをみじん切りにし、オリーブオイルと一緒にフライパンに入れ、野菜を炒める
標準茹で時間よりやや短めに茹でたパスタをトングでフライパンに入れ、茹で汁も少し入れる
塩、コショウを入れて加熱しながら混ぜ、茹で汁の水分があらかた飛んだら刻んだカマンベールチーズを入れて軽く混ぜ、皿に盛り付けて出来上がり
写真でカマンベールチーズの姿が確認できない・・・。最後混ぜるときに溶けてしまっている。大きめに切るか、乗せるだけにしたほうがいいのかも。
材料（２人前）
パスタ１６０g
キャベツ葉１枚
ニンジン３cmくらい
にんにく２片
オリーブオイル大さじ１
塩小さじ１弱
コショウ少々
カマンベールチーズ ６Ｐサイズのを２つ
作り方
野菜を食べやすい大きさにカット
包丁の腹で潰したにんにくをみじん切りにし、オリーブオイルと一緒にフライパンに入れ、野菜を炒める
標準茹で時間よりやや短めに茹でたパスタをトングでフライパンに入れ、茹で汁も少し入れる
塩、コショウを入れて加熱しながら混ぜ、茹で汁の水分があらかた飛んだら刻んだカマンベールチーズを入れて軽く混ぜ、皿に盛り付けて出来上がり
写真でカマンベールチーズの姿が確認できない・・・。最後混ぜるときに溶けてしまっている。大きめに切るか、乗せるだけにしたほうがいいのかも。
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