いつか役立つかもしれない料理メモ
自分で作った料理のレシピをあとで振り返るときのための備忘録的ブログ
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かぶと小エビとチーズのアーリオオーリオ
材料（2人前）
パスタ160g
葉付きのかぶ1個
ニンジン３ｃｍくらい
小エビひとつかみ
にんにく2片
オリーブオイル大さじ１
塩小さじ１
コショウ少々
明治北海道十勝スマートチーズ2個
作り方
・野菜を食べやすい大きさにカット
・包丁の腹で潰したにんにくをみじん切りにし、オリーブオイルと一緒にフライパンに入れ、野菜を炒める
・野菜に火が通ったら小エビをフライパンに入れ、混ぜる
・標準茹で時間よりやや短めに茹でたパスタをトングでフライパンに入れ、茹で汁も少し入れる
・塩とコショウを入れ、チーズをちぎりながら入れて混ぜ、茹で汁の水分があらかた飛んだら皿に盛り付けて出来上がり
かぶが安く手に入ったので、かぶをメインにしたレシピ。んまかった。
材料（2人前）
パスタ160g
葉付きのかぶ1個
ニンジン３ｃｍくらい
小エビひとつかみ
にんにく2片
オリーブオイル大さじ１
塩小さじ１
コショウ少々
明治北海道十勝スマートチーズ2個
作り方
・野菜を食べやすい大きさにカット
・包丁の腹で潰したにんにくをみじん切りにし、オリーブオイルと一緒にフライパンに入れ、野菜を炒める
・野菜に火が通ったら小エビをフライパンに入れ、混ぜる
・標準茹で時間よりやや短めに茹でたパスタをトングでフライパンに入れ、茹で汁も少し入れる
・塩とコショウを入れ、チーズをちぎりながら入れて混ぜ、茹で汁の水分があらかた飛んだら皿に盛り付けて出来上がり
かぶが安く手に入ったので、かぶをメインにしたレシピ。んまかった。
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