いつか役立つかもしれない料理メモ
自分で作った料理のレシピをあとで振り返るときのための備忘録的ブログ
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水菜とツナの七味風味アーリオオーリオ
材料（2人前）
パスタ160g
ツナ1缶
水菜1株
ニンジン3cmくらい
タマネギ1/2個
にんにく2片
オリーブオイル大さじ1
塩小さじ1
七味唐辛子少々
作り方
・水菜、ニンジン、タマネギを食べやすい大きさにカット
・包丁の腹で潰したにんにくをみじん切りにし、オリーブオイルと一緒にフライパンに入れ、野菜を炒める
・標準茹で時間よりやや短めに茹でたパスタをトングでフライパンに入れ、茹で汁も少し入れる
・ツナ、塩、七味唐辛子を入れて加熱しながら混ぜ、茹で汁の水分があらかた飛んだら皿に盛り付けて出来上がり
昨日買ってきた水菜を使おうと考えたレシピ。というか過去にも似たようなの作ってる気がする。まあ定番ということで。
材料（2人前）
パスタ160g
ツナ1缶
水菜1株
ニンジン3cmくらい
タマネギ1/2個
にんにく2片
オリーブオイル大さじ1
塩小さじ1
七味唐辛子少々
作り方
・水菜、ニンジン、タマネギを食べやすい大きさにカット
・包丁の腹で潰したにんにくをみじん切りにし、オリーブオイルと一緒にフライパンに入れ、野菜を炒める
・標準茹で時間よりやや短めに茹でたパスタをトングでフライパンに入れ、茹で汁も少し入れる
・ツナ、塩、七味唐辛子を入れて加熱しながら混ぜ、茹で汁の水分があらかた飛んだら皿に盛り付けて出来上がり
昨日買ってきた水菜を使おうと考えたレシピ。というか過去にも似たようなの作ってる気がする。まあ定番ということで。
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