いつか役立つかもしれない料理メモ
自分で作った料理のレシピをあとで振り返るときのための備忘録的ブログ
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おろしキュウリとトマトとツナの冷製パスタ
材料（2人前）
パスタ１６０ｇ
キュウリ1本
トマト1個
ツナ缶1個
塩小さじ1弱
出汁醤油大さじ１
酢大さじ２
オリーブオイル大さじ１
粉末パセリ少々
粉末バジル少々
七味唐辛子少々
ガーリックソルト少々
作り方
キュウリをおろしがねでおろす（余った部分は包丁で刻んで使う）
トマトを食べやすい大きさにカット
おろしたキュウリとトマトとツナをボウルに入れ、出汁醤油以下の調味料を入れて軽く混ぜる
標準茹で時間丁度で茹でたパスタをざるにあけ、流水でざっとしめる
水気を切ったパスタをボウルに入れて混ぜ合わせ、皿に盛り付けて出来上がり
おろしキュウリの汁を見て私のひとこと「なんか青汁みたいで見映えがよくないなぁ・・・」。同じく相方のひとこと「バジルっぽくて美味しそう」。随分違う感想でしたとさ。
材料（2人前）
パスタ１６０ｇ
キュウリ1本
トマト1個
ツナ缶1個
塩小さじ1弱
出汁醤油大さじ１
酢大さじ２
オリーブオイル大さじ１
粉末パセリ少々
粉末バジル少々
七味唐辛子少々
ガーリックソルト少々
作り方
キュウリをおろしがねでおろす（余った部分は包丁で刻んで使う）
トマトを食べやすい大きさにカット
おろしたキュウリとトマトとツナをボウルに入れ、出汁醤油以下の調味料を入れて軽く混ぜる
標準茹で時間丁度で茹でたパスタをざるにあけ、流水でざっとしめる
水気を切ったパスタをボウルに入れて混ぜ合わせ、皿に盛り付けて出来上がり
おろしキュウリの汁を見て私のひとこと「なんか青汁みたいで見映えがよくないなぁ・・・」。同じく相方のひとこと「バジルっぽくて美味しそう」。随分違う感想でしたとさ。
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