いつか役立つかもしれない料理メモ
自分で作った料理のレシピをあとで振り返るときのための備忘録的ブログ
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
オイルサーディンとエリンギの醤油風味パスタ
材料（2人前）
パスタ160g
オイルサーディン1缶
エリンギ1本
白菜葉1枚
にんにく2片
塩小さじ1
コショウ少々
醤油大さじ1
作り方
・エリンギを手で細く裂いて半分の長さに切り、白菜は食べやすい大きさにカット
・包丁の腹で潰したにんにくをみじん切りにし、オイルサーディンと野菜を入れてオイルサーディンの油で炒める
・標準茹で時間よりやや短めに茹でたパスタをトングでフライパンに入れ、茹で汁も少し入れる
・塩、コショウ、醤油を入れて混ぜ、茹で汁の水分があらかた飛んだら皿に盛り付けて出来上がり
醤油味のシンプルなパスタ。野菜はお好みで替えてもいい。このレシピは多分色んな野菜と合うと思う。
材料（2人前）
パスタ160g
オイルサーディン1缶
エリンギ1本
白菜葉1枚
にんにく2片
塩小さじ1
コショウ少々
醤油大さじ1
作り方
・エリンギを手で細く裂いて半分の長さに切り、白菜は食べやすい大きさにカット
・包丁の腹で潰したにんにくをみじん切りにし、オイルサーディンと野菜を入れてオイルサーディンの油で炒める
・標準茹で時間よりやや短めに茹でたパスタをトングでフライパンに入れ、茹で汁も少し入れる
・塩、コショウ、醤油を入れて混ぜ、茹で汁の水分があらかた飛んだら皿に盛り付けて出来上がり
醤油味のシンプルなパスタ。野菜はお好みで替えてもいい。このレシピは多分色んな野菜と合うと思う。
[0回]
PR
この記事へのトラックバック
トラックバックURL：