忍者ブログ

いつか役立つかもしれない料理メモ

自分で作った料理のレシピをあとで振り返るときのための備忘録的ブログ
2018/06    05« 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  »07
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

キャベツとイカの塩辛のパスタ

100927a.jpg

材料(2人前)

パスタ160g
キャベツ葉1枚
タマネギ1/4個
ニンジン3cmくらい
ぶなしめじ ひとつかみ
イカの塩辛 大さじで山盛り2杯
にんにく一片
オリーブオイル大さじ1
バター10g
醤油大さじ1
塩少々
コショウ少々


作り方

・キャベツ、タマネギ、ニンジンを食べやすい大きさにカットし、ぶなしめじの根元を切り落としてバラしておく

・包丁の腹で潰したにんにくをみじん切りにし、オリーブオイルと一緒にフライパンに入れ、野菜を炒める

・野菜に火が通ったら火を止め、バターを入れて余熱で溶かし、醤油とイカの塩辛を入れて混ぜる

・標準茹で時間よりやや短めに茹でたパスタをトングでフライパンに入れ、茹で汁も少し入れる

・塩、コショウで味を調えたら全体を混ぜ合わせ、皿に盛り付けて出来上がり


見栄えはしないが、んまかった。イカの塩辛を使うレシピは他にも色々できそうなので、塩辛があるうちにやってみる予定。

拍手[0回]

PR
お名前
タイトル
メールアドレス
URL
文字色
絵文字 Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
コメント
パスワード   コメント編集用パスワード
管理人のみ閲覧

この記事へのトラックバック

トラックバックURL:

ブログ内検索

プロフィール

HN:
たらこおにぎり
性別:
非公開
趣味:
料理、合唱、ゲームなど色々
自己紹介:
自分の担当:主に料理、ブログUP
相方の担当:写真撮影、時々料理

カレンダー

05 2018/06 07
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

カウンター

最新CM

[04/22 たらこおにぎり]
[04/21 萌野つくし]

最新TB

フリーエリア

P R

<< Back  | HOME Next >>
Copyright ©  -- いつか役立つかもしれない料理メモ --  All Rights Reserved
Designed by CriCri / Material by もずねこ
忍者ブログ  / Powered by [PR]